El Orgullo Venezolano: Sopa de Mondongo Venezolano
La sopa de mondongo es un plato representativo de la cocina venezolana, una verdadera delicia que combina sabores exquisitos con un toque familiar. Preparada con mondongos saneados cocidos a punto ideal, se enriquece con una combinación de vegetales como zanahoria, cebollas, pimiento verde, y condimentados con especias. Cada cuchara de esta sopa e